La misma está dirigida a todo el personal de mayordomía que habitualmente asiste a Senadores Provinciales y Autoridades en diferentes momentos e instancias laborales.
Los martes 21 y 28 de marzo del corriente, se realizará una capacitación para mozos de eventos. La misma está dirigida a todo el personal de mayordomía que habitualmente asiste a Senadores Provinciales y Autoridades en diferentes momentos e instancias laborales.
La actividad pretende brindar una serie de conceptos y herramientas para profesionalizar la tarea que efectúan, adquiriendo un conjunto de pautas de funcionamiento que optimicen la labor de asistencia y atención.
La capacitación se efectuará en el Recinto de la Cámara de Senadores, ámbito ideal para realizar las prácticas que incluye la misma, con utensilios de cocina y máquina de café.
La actividad será brindada por Verónica Marino, titular de una empresa del ámbito local dedicada a la organización de eventos y con dilatada trayectoria en la formación de mozos y camareros de salón.
Durante las jornadas de capacitación se abordarán los siguientes temas: coffee break, ágape, recepción, normas de cortesía, método para servir una mesa, interpretación de hoja de ruta y de horarios, entre varios otros. Asimismo, se efectuarán prácticas concretas, casos simulados, se resolverán situaciones problemáticas ficticias y se trabajará con videos referidos a hechos o escenarios de fajina.
La Dirección de Capacitación, Formación Técnica y Profesional y Vinculación con el Medio se encargará de todo lo inherente a la gestión, organización y supervisión de la capacitación indicada.
